Si parla di intolleranza alimentare, piuttosto che di allergia, quando la reazione avversa non è provocata dal sistema immunitario, ma da una difficoltà dell’organismo a metabolizzare un dato alimento o un suo componente pertanto le intolleranze dipendono da quello che una persona assume periodicamente.
Il test viene effettuato su prelievo ematico e non bisogna avere assunto, da almeno una settimana, antistaminici e cortisonici.
Referto pronto in 7 giorni lavorativi.
A digiuno ad accesso diretto senza appuntamento e/o senza ricetta del medico di base
*Mix cefalopodi= seppia – calamaro – polpo
**Mix funghi= pioppini-porcini-champinions
***Mix frutti di bosco= lampone – mora – mirtillo – ribes
32 ALIMENTI
Latte di capra
Lievito chimico
Orzo
Coniglio
Uova
Merluzzo
Melanzana
Cavolo
Latte vaccino
Grano
Caffè
Maiale
Salmone
Sogliola
Lattuga
Spinaci
Latte di pecora
Riso
Tacchino
Manzo
Tonno
Patata
Peperone
Mela
Lievito di birra
Mais
Pollo
Agnello
Gambero
Zucchine
Pomodoro
Pera
64 ALIMENTI
Latte di capra
Lievito chimico
Orzo
Coniglio
Uova
Merluzzo
Melanzana
Cavolo
Latte vaccino
Grano
Caffè
Maiale
Salmone
Sogliola
Lattuga
Spinaci
Latte di pecora
Riso
Tacchino
Manzo
Tonno
Patata
Peperone
Mela
Lievito di birra
Mais
Pollo
Agnello
Gambero
Zucchine
Pomodoro
Pera
Prugna
Uva
Kiwi
Fragola
Albicocca
Melone
Mandorla
Miele
Aglio
Piselli
Farro
Pesca
Arancia
Arachide
Tè
Cipolla
Asparago
Fagiolo
Banana
Limone
Cacao
Oliva
Sedano
Cetriolo
Mix cefalopodi*
Ananas
Noce
Zucchero
Soia
Carota
Pepe
Mix funghi**
96 ALIMENTI
Latte di capra
Lievito chimico
Orzo
Coniglio
Uova
Merluzzo
Melanzana
Cavolo
Latte vaccino
Grano
Caffè
Maiale
Salmone
Sogliola
Lattuga
Spinaci
Latte di pecora
Riso
Tacchino
Manzo
Tonno
Patata
Peperone
Mela
Lievito di birra
Mais
Pollo
Agnello
Gambero
Zucchine
Pomodoro
Pera
Prugna
Uva
Kiwi
Fragola
Albicocca
Melone
Mandorla
Miele
Aglio
Piselli
Farro
Pesca
Arancia
Arachide
Tè
Cipolla
Asparago
Fagiolo
Banana
Limone
Cacao
Oliva
Sedano
Cetriolo
Mix cefalopodi*
Ananas
Noce
Zucchero
Soia
Carota
Pepe
Mix funghi**
Mix frutti di bosco***
Zucchero di canna
Saccarina
Fruttosio
Ciliegia
Nocciola
Segale
Bietola
Alice
Indivia
Menta
Cocomero
Castagna
Fava
Zucca
Vongola
Prezzemolo
Rosmarino
Mandarino
Lenticchie
Radicchio
Carciofo
Trota
Finocchio
Basilico
Fico
Ceci
Fagiolini
Scampi
Cicoria
Origano
Maggiorana
120 ALIMENTI
Latte di capra
Lievito chimico
Orzo
Coniglio
Uova
Merluzzo
Melanzana
Cavolo
Latte vaccino
Grano
Caffè
Maiale
Salmone
Sogliola
Lattuga
Spinaci
Latte di pecora
Riso
Tacchino
Manzo
Tonno
Patata
Peperone
Mela
Lievito di birra
Mais
Pollo
Agnello
Gambero
Zucchine
Pomodoro
Pera
Prugna
Uva
Kiwi
Fragola
Albicocca
Melone
Mandorla
Miele
Aglio
Piselli
Farro
Pesca
Arancia
Arachide
Tè
Cipolla
Asparago
Fagiolo
Banana
Limone
Cacao
Oliva
Sedano
Cetriolo
Mix cefalopodi*
Ananas
Noce
Zucchero
Soia
Carota
Pepe
Mix funghi**
Mix frutti di bosco***
Zucchero di canna
Saccarina
Fruttosio
Ciliegia
Nocciola
Segale
Bietola
Alice
Indivia
Menta
Cocomero
Castagna
Fava
Zucca
Vongola
Prezzemolo
Rosmarino
Mandarino
Lenticchie
Radicchio
Carciofo
Trota
Finocchio
Basilico
Fico
Ceci
Fagiolini
Scampi
Cicoria
Origano
Maggiorana
Chiodi di garofano
Timo
Pistacchio
Pompelmo
Cicala di mare
Capriolo
Alloro
Cannella
Noce di cocco
Lecitina
Triglia Cinghiale
Salvia
Vaniglia
Papaya
Ravanello
Sgombro
Grano saraceno
Noce moscata
Cappero
Cedro
Rucola
Cavallo
Sciroppo d’acero
ADDITIVI:
Glutammato
Acido citrico
E120 Carminato rosso
Polifosfati
Glicerina
Solfato di Nichel
E127 Eritrosina
Sorbato di potassio
Nitrato di sodio
E102 giallo
E155 Marrone
Benzoato di sodio
Acido ascorbico
E110 Arancio
Pectina